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Livraison expresse gratuite en Israël dès la 3ème boite !     04-3727100

LE PROJET GOODBAR

Il était une fois en Israël, dans la région mythique de Galilée… Une équipe de gourmands, attachée à ses racines, soucieuse de sa santé et de celle des autres. GoodBar propose des barres de céréales, encas sains et cashers de qualité pour toute la famille. Nos produits sont fabriqués, conditionnés et distribués en Israël. Les meilleures dattes medjoul, des amandes savoureuses, du miel sans additifs et non réchauffé, des fruits naturels, des épices : les barres GoodBar, c’est presque le goûter qu’auraient pu déguster les Patriarches de la Bible ! GoodBar remet au goût du jour des aliments sains et ancestraux, avec une pointe d’originalité.

Chez Goodbar, nous sommes très attachés à certaines valeurs : le partage, la famille, un travail et un service consciencieux, une vie saine et équilibrée. C’est pourquoi Goodbar s’engage à soutenir certaines populations qui en ont besoin : les jeunes effectuant leur service militaire, les enfants dont les familles ne peuvent pas offrir des encas de qualité.

GoodBar, c’est 100% de produits sains ! Nos ingrédients dans leur grande majorité proviennent d’Israël et sont cultivés par des producteurs locaux (miel, dattes, amandes, etc.). Nous prenons soin de sélectionner les meilleurs ingrédients, sans OGM ni conservateurs. Les barres de céréales GoodBar sont végétariennes. Elles ne contiennent ni lait, ni oeufs, et sont garanties sans graisses animales. Nous nous battons tous les jours pour apporter une alimentation irréprochable. Au delà de la pureté des ingrédients eux-mêmes, le label GoodBar garantit des contrôles extrêmement poussés au quotidien. Aucune substance toxique ni aliment douteux ne sera jamais admis dans nos barres. Ce n’est pas par hasard que notre maison soit établie dans la région peu industrielle de Galilée, tout près de la ville spirituelle de Tsfat. Nos barres de céréales bénéficient de vérifications incessantes (bedikot) par un personnel respectant les règles de la casheroute et d’une סייעתא דשמיא certaine (aide des Cieux).

Chez GoodBar, une des valeurs premières et fondamentales est, comme dans le judaïsme, la responsabilité envers son prochain. Prendre soin d’autrui en apportant des produits aux valeurs nutritives et faire rayonner des habitudes alimentaires saines grâce à des ingrédients choisis, c’est un défi que notre marque relève chaque jour. Dans la Bible, Joseph, alors conseiller royal, avait pour mission de planifier la subsistance et les richesses du pays. Lorsque ses frères lui rendirent visite il fit même remplir à leur insu leurs bagages de blé (“bar” en hébreu). Le texte dit, (Genèse 42,25) : « וַיְצַו יוֹסֵף, וַיְמַלְאוּ אֶת-כְּלֵיהֶם בָּר, Joseph ordonna qu’on remplisse leurs bagages de blé« , selon de multiples sources, בָּר désigne les graines, les céréales, la subsistance. La prévoyance de Joseph à l’endroit de ses proches – leur assurer la subsistance au moyen de céréales nourrissantes – est précisément à l’image du projet GoodBar.

Nous avons un engagement simple : ne jamais transiger ni sur le goût, ni sur la qualité des ingrédients ! Nos barres sont le fruit d’un long travail pour parvenir aux combinaisons les plus réussies et à la texture parfaite. La simplicité est un gage de qualité : la majorité de nos barres sont composées de céréales, dattes, miel et fruits, sans sucre ajouté, ni conservateurs. Chacun de nos ingrédients et identifiable et prononçable, et issue d’une agriculture sans OGM et dans le respect de l’environnement. Et vous, quelle est votre barre préférée ?

C’est au départ deux pères de famille épanouis, joyeux et amoureux de la nature, Adam-David et Yehouda, qui souhaitaient avant tout donner un goûter sain et savoureux à leurs propres enfants. Pas question de leur faire consommer des produits chimiques ou transformés ! Très vite, leurs recettes géniales connaissent un succès grandissant dans leur entourage, qui dépasse rapidement les frontières du voisinage.